“大家看，这个大棚的西葫芦再有10多天就能够上市了。在结果期，棚内二氧化碳浓度，大家一定不能忽视了，二氧化碳就是蔬菜的粮食，具体可以参考碳氨硫酸法和燃烧木炭法。棚内的温度很重要，湿度也很重要，湿度太高容易造成细菌感染”，来自县农业局的农艺师张帆举起手中的菜叶在向蔬菜大棚户们细心的讲解。

近年来，冯官屯镇大力实施科技兴农战略，积极培育新兴农业经营主体，向农民朋友们提供科技大餐，以种地能手、种粮大户、合作社为抓手，引导农民形成靠科技、懂技术，科技增收、勤劳致富的农业生产新理念。